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「大资本国际娱乐开户」秋天孩子容易咳嗽,教你用五种食材熬一锅膏,没有药味,孩子爱喝

发布于:2019-12-30 14:43:39 点击:3834

「大资本国际娱乐开户」秋天孩子容易咳嗽,教你用五种食材熬一锅膏,没有药味,孩子爱喝

大资本国际娱乐开户,说起熬秋梨膏,今年应该是我熬秋梨膏的第五个秋天了。还是3岁上幼儿园的时候,免疫力特别弱,开学的第一个秋天,经常咳嗽,那时候天天上网找方子,烤橘子、腌萝卜、糖蒸鸡蛋、盐蒸橙子,各种方子都试过,对于风寒咳嗽、风热咳嗽的区分研究了半个笔记本。总结下来,有的方子不实用,有的方子不对症,有的方子食材不好取。

偶然有一天看到一个养生视频,里面的老师正在讲肺热咳嗽的食疗方子——秋梨膏,全是用身边的食材,赶紧跟着视频记下详细步骤。第二天就买了食材自己熬,没想到效果真不错,每天早上给儿子冲一杯,没有药材味儿,孩子也愿意喝。

说实话药店的秋梨膏真的太贵了,自己熬,就是费点功夫,但是熬一锅可以喝很久呢!后来身边的亲朋好友都跟着熬,都反映效果挺好,竟然鼓动我做了2年的私房,天天忙得热火朝天的。熬秋梨膏的食材很简单:梨、冰糖、红枣、生姜、蜂蜜。都是身边唾手可得的食材。今年的梨已经便宜到1.5元一斤了,赶紧买了2斤多回来熬了一锅。

食材:砀山梨1200克(去核),黄冰糖800克,红枣400克,生姜10克,蜂蜜20克。

【步骤】1、梨清洗干净,用盐搓洗外皮,红枣清洗干净,生姜去皮。梨选用砀山梨和莱阳梨最好。莱阳梨的价格比较高,不容易买到。

2、梨去核切块,红枣去核剪碎。

3、先将梨放入破壁机,不用放水,直接用点动功能将梨打成梨汁。

4、再将红枣和生姜放入梨汁中,继续用搅打成糊状。

5、将红枣梨糊糊倒入砂锅,放入冰糖,大火煮。熬秋梨膏最好用砂锅或者不锈钢锅,不要用铝锅或者铁锅。

6、冰糖煮化之后,锅里的糊糊变稀了,转小火慢熬,期间记得多搅动,以免底部糊锅。

7、一直熬到锅中的秋梨膏变得粘稠,整个过程需要一个半小时。

8、等秋梨膏温热不烫手的程度,就可以加入蜂蜜了。玻璃瓶高温蒸煮,沥干水,装入秋梨膏倒扣。完全凉透之后,放入冰箱冷藏。

【小贴士】

1、用破壁机直接打汁,可以不另外加水,没有破壁机的就用豆浆机的果蔬功能,加水打汁。

2、如果你想熬出来的秋梨膏像药店卖的一样纯净,在大火煮开20分钟之后,用纱布过滤一下,过滤出汁继续熬,这样熬出来的量就会比较少。

3、蜂蜜在熬完,秋梨膏的温度降到40度一下再加入。因为加了蜂蜜,所以1岁以内的孩子不要喝。

4、熬好的秋梨膏糖粉特别高,千万不要直接吃,用温水兑着喝。嗓子不舒服或者咽炎犯了都可以喝。

5、冰箱冷藏的秋梨膏,每次食用的时候,切记用无水无油的勺子,千万不要进水,这样保存的时间才会长。

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